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Distinctions

DISTINCTIONS

in LES ÉTUDES SPÉCIALITÉS
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DISTINCTIONS OBTENUES PAR L’ÉCOLE  LaChef

 2011 :Concours panhellénique Cuisine- Pâtisserie : médaille d’or du meilleur élève 2011, médaille d’or du meilleur gâteau 2011, médaille d’argent du menu 3 assiettes (entrée, plat principal, dessert)

2009 : présentation de vêtements en matériau comestible à l’hôtel Makedonia Palace. Les bénéfices de la manifestation ont été remis à l’association « Storgi ». 

2008 : Participation au salon Agrotica à Paris et en 2009, au salon correspondant en Grèce. Nos élèves ont cuisiné avec des chefs français et italiens. 

2008 : Collaboration avec la Chambre d’Industrie de Thessalonique pour la valorisation de la région du delta du fleuve Axios. 

2003 2004 : Première école en Grèce à représenter le pays en Europe (aucun concours analogue n’a été organisé depuis).

2002-2010 : Soupe de haricots blancs pour la municipalité de Kalamaria à l’occasion de la fête du Lundi Pur annuelle.

2000 : Best School of Europe, concours de Bruxelles, 6e place sur 25 pays.

1999 : Fabrication d’une Tour Blanche en chocolat d’une hauteur de 2,50m sur la place Aristote de Thessalonique.

1998 : record Guiness : Profiterole de 4500kg sur la place Klavthmonos à Athènes

1997 : Brevet : en exclusivité mondiale, défilé de vêtements fabriqués en chocolat- sucre-caramel-aubergine-poivrons etc. à l’hôtel Asteria de Vouliagmeni (Athènes).  

1994 : Record mondial de la fabrication d’un gâteau de 1800 kg avec l’aide de 60 élèves de l’école « La Chef » à l’occasion de l’anniversaire de la station radiophonique municipale de Thessalonique

1993 : Record Guiness : Profiterole de 2500 kilos sur la place Aristote de Thessalonique, fabrication et remise avec la participation de 85 de nos élèves. 

1990-2010 : 40 MÉDAILLES D’OR - 22 MÉDAILLES D’ARGENT – 25 MÉDAILLES DE BRONZE : prix obtenus par nos élèves à des concours panhelléniques et européens

1990 : Organisation du 1er Greque concours de pâtissiers professionnels

 

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